如何區(qū)分出稻谷中的死米和發(fā)芽米-米質(zhì)判別器rn-700
關(guān)于死米與活米之說(shuō),我們也是初次聽(tīng)說(shuō)。為此我們特別請(qǐng)教了有關(guān)專(zhuān)家。專(zhuān)家介紹說(shuō),米是稻谷經(jīng)加工脫殼之后的產(chǎn)品。所謂活米,是指具有發(fā)芽力的糙米;所謂死米,是指失去了發(fā)芽力的糙米。稻谷是一種假果,它的外殼并不是種子的果皮。脫去外殼的糙米,仍然是一個(gè)完整的果實(shí),其果皮、種皮和胚都基本完好,生命活性并未喪失,因此,能發(fā)芽的稻谷脫殼后的米就是活米;不能發(fā)芽的則是死米。
隨著人們生活水平的提高,人們對(duì)食物都要講新鮮度,因此,也提出了大米保鮮理論,即保管具有發(fā)芽力的糙米,不保管失去了發(fā)芽力的糙米?;蠲卒N(xiāo)售時(shí)由糧店加工成精米,這樣就能使人們吃到新鮮的大米。
大米分析儀RN-700
水稻裂紋米的發(fā)生, 降低了稻谷等級(jí), 也影響加工大米的品質(zhì), 碎米多, 整米率低, 降低了水稻經(jīng)濟(jì)效益。水稻裂紋米, 也稱(chēng)驚紋米, 機(jī)米工藝上稱(chēng)“爆腰", 是稻米加工過(guò)程中產(chǎn)生碎米的主要原因。裂紋米是因糙米表面和中心部的水分差而產(chǎn)生的, 由于急激的干燥或吸濕所引起的。水稻灌漿優(yōu)劣、收獲期和稻谷入庫(kù)前機(jī)械作用等與裂紋米發(fā)生有關(guān), 其次與水稻品種、成熱期溫度, 水分等氣候因子也有一定相關(guān)性。
農(nóng)業(yè)在我國(guó)是第一產(chǎn)業(yè),在國(guó)家經(jīng)濟(jì)體制中占據(jù)重要一環(huán),支撐著國(guó)家經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。水稻又是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中生產(chǎn)量最大的作物,加工水稻生產(chǎn)的大米在其外觀品質(zhì)的影響因素主要為碎米率、堊白度、黃米率,這些也是我國(guó)稻米栽種,稻米加工的重要指標(biāo),目前市場(chǎng)上針對(duì)于大米的各項(xiàng)檢測(cè)方法大多由人力檢測(cè),勞動(dòng)成本過(guò)高,遠(yuǎn)沒(méi)有機(jī)械化生產(chǎn)所來(lái)的高效,其結(jié)果也不具備客觀性和再實(shí)現(xiàn)性,致使包含大量堊白、碎粒的大米流向市場(chǎng),對(duì)廣大民眾的健康權(quán)益造成侵害。隨著計(jì)算機(jī)運(yùn)算能力與元件生產(chǎn)的大力發(fā)展,以及相應(yīng)處理算法的進(jìn)步,計(jì)算機(jī)技術(shù)在各行各業(yè)中都展露鋒芒。本文通過(guò)運(yùn)用機(jī)器視覺(jué)技術(shù)對(duì)大米的的碎米率、堊白率、黃米率等外觀質(zhì)品質(zhì)的自動(dòng)檢測(cè)算法進(jìn)行了討論研究,解決了人工測(cè)量主觀因素差異,檢測(cè)速度慢等因素。
日本Kett米質(zhì)判別器RN-700佳木斯代理
測(cè)量方法 | 通過(guò)圖像處理判斷 |
圖像傳感器 | CMOS圖像傳感器(500萬(wàn)像素) |
光源 | 對(duì)于反射圖像:RGB 3 色 LED 對(duì)于 |
測(cè)量對(duì)象 | 浦內(nèi)糙米,浦內(nèi)米粉(可選) |
判斷項(xiàng)目 | 糙米 21 區(qū)分:整粒、裂紋粒、劃痕粒、乳白、心白、青色未成熟、 基 部未成熟、腹白、其他未成熟、青死米、白死米、全部染色、部分染 色、紅米、發(fā)芽粒、芽腐爛粒、畸形、蟲(chóng)害、病害、碎粒、茶色米 精米 6 區(qū)分:正常粒、粉質(zhì)粒、碎粒、受損粒、龜裂粒、異種谷粒(糯 米) |
待測(cè)粒數(shù) | 800-1200谷物(如果超出左側(cè)范圍,則將其顯示為參考值) |
測(cè)量時(shí)間 | 大約 40 秒 / 1000 粒(取決于谷物類(lèi)型和品種) |
顯示方式 | 有機(jī) EL(128 x 64 點(diǎn)) |
輸入輸出 | 內(nèi)置打印機(jī)、USB2.0(設(shè)備1ch)、SD卡槽 |
無(wú)線上網(wǎng) | IEEE 802.11克 |
工作溫度和濕度范圍 | 溫度:5-40°C,濕度:10-80% RH(無(wú)凝露) |
儲(chǔ)存溫度/濕度范圍 | 溫度:-20 至 70°C(主機(jī)),-20 至 40°C(樣品托盤(pán)、打印紙) |
電源供應(yīng) | AC100-240V(使用交流適配器時(shí)),DC5-24V(使用移動(dòng)電池時(shí)) |
尺寸/質(zhì)量 | 340 (W) x 360 (D) x 355 (H) mm,7 kg(僅主機(jī)) |
配件 | 樣品托盤(pán)、標(biāo)準(zhǔn)板托盤(pán)、托盤(pán)收納盒、樣品收集筒、清潔噴嘴、量勺、刷子、蓋子、交流適配器、電源線、打印紙、簡(jiǎn)易測(cè)量指南/維護(hù)指南、使用說(shuō)明書(shū) |
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