日本寺田terada抹茶粉碎機食品研磨機
日本寺田terada抹茶粉碎機食品研磨機
日本的茶樹同水稻、養(yǎng)蠶一樣從中國傳來。綠茶的制作方法也繼承了中國傳統(tǒng)做法,但在工藝流程上又有許多改進創(chuàng)新的獨到之處。日本茶樹多生長在丘陵地帶,春季早茶珍貴,樹芽也嬌氣。記者看到靜岡縣大片茶園里豎立著很多4至5米高的電桿,上面架著電風扇。一問才知道,日本早春容易下霜,影響茶葉生長。而空中氣溫會比地面高4至5攝氏度。3月底4月初就是這些電扇發(fā)揮威力的時候。它可以把空中的空氣吹向地面,使茶樹避免了霜凍,又促進生長。制茶過程中的殺青、揉茶、干燥等均實行機械化。
進行制粉操作時,建議工廠內(nèi)的溫度在25度前后,濕度在50%以下的環(huán)境。
特別是濕度較高的地方,原料吸入濕氣會使機器產(chǎn)生故障,不能正常制粉。
溫度太高,會使原料溫度升高使原料內(nèi)的油脂、糖分、水分很容易受到破壞,給冷卻裝置造
如果溫度太低的話,裝置主體的溫度也會下降,制粉時會產(chǎn)生溫度差,形成結露而產(chǎn)生霧氣。
磨具過冷當然也會形成結露而產(chǎn)生霧氣,所以請認真確認好制粉環(huán)境、原料,避免機內(nèi)由于
制粉加工適宜的環(huán)境為:室溫25度前后,濕度在50%以下為理想。
防止飛散蓋子
切口 防振
插座處。
V以內(nèi)。
另外,請勿使用延長插座。
電壓低下時有可能導致保險絲斷掉。
是否有漏水,冷卻水箱里是否有倒流回來,大概要觀察5分左右,上磨和下磨都要確
認。確認完了后要關上上磨安裝板。
那時,防止飛散蓋子的切口和防振的位置要對好。
成很大負擔,不能理想冷卻,使制粉后產(chǎn)品品質劣化。
當原料自身的溫度太低時,也會在機內(nèi)形成結露而產(chǎn)生霧氣,所以在操作之前,請將原料的
溫度調整至常溫后再加工。
結露而生產(chǎn)霧氣。冷卻水的溫度在20度為理想。
冷卻水的溫度在20度為理想,優(yōu)良的制品生產(chǎn)條件:原料的含水率、濕度、冷卻
水的三個條件為重要,制粉粒度越精細,對環(huán)境的敏感程度就越高,所以請認真做好準備工作。
靜岡縣不愧為日本的茶葉圣地,這里有茶葉博物館,一些鄉(xiāng)村的名字就叫茶之鄉(xiāng)。據(jù)報道,10年來,日本茶葉出口量增加了5倍,2015年出口額達100億日元。靜岡縣知事川勝平太先生指出,茶文化是中日文化交流的一個重要組成部分,他建議將來中日聯(lián)合將茶文化申請為世界文化遺產(chǎn)。我們也共同期待希望這一天早日到來。
寸法
本體:寬 210 ㎜/縱深 340 ㎜/高 750 ㎜(含投入料斗)
供水水箱:寬 185 ㎜/縱深 280 ㎜/高 295 ㎜(容量 10? )
重量 40kg(含供水水箱)
電源 AC100V (50Hz /60Hz )
動力 本體:200w 水中水泵:15w /50Hz 18w /60Hz
本機回轉數(shù) 100 rpm (50Hz )/90rpm (60Hz )
制粉能力 1
~
2kg /時間(因原料而異)
冷卻方式 水冷式(上下磨相同)
連續(xù)制粉 請注意冷卻水溫
制粉對象原料 茶、米、大豆、蕎麥、谷子、小魚等
制粉對象 原料
的水分量
5%以下 ※茶的情況下
磨的耐用時間 700
~
1000 小時
注意
關于制粉對象以外的原料,請向本公司代理店或本公司咨詢
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